猪肉,治愈,火腿 - 加水,切片,带骨,瘦肉和脂肪分离,加热,油煎

每 100 克

水 (克 )65.48
热量 (大卡 )166.0
热量 (千焦 )695.0
蛋白质 (克 )20.8
总脂肪 (克 )8.73
灰份 (克 )3.89
碳水化合物 (克 )1.12
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )1.54
蔗糖 (克 )0.29
葡萄糖(右旋糖) (克 )1.19
果糖 (克 )0.05
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )11.0
铁 (毫克 )1.07
镁 (毫克 )19.0
磷 (毫克 )251.0
钾 (毫克 )280.0
钠 (毫克 )1309.0
锌 (毫克 )2.19
铜 (毫克 )0.137
锰 (毫克 )0.022
硒 (微克 )28.7
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.374
核黄素 (毫克 )0.174
烟酸 (毫克 )5.215
泛酸 (毫克 )0.697
维生素B-6 (毫克 )0.437
总叶酸 (微克 )2.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )2.0
叶酸, DFE (微克 )2.0
总胆碱 (毫克 )81.8
甜菜碱 (毫克 )5.0
维生素B - 12 (微克 )0.56
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )12.0
视黄醇 (微克 )12.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )39.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.27
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.01
生育酚,γ (毫克 )0.06
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.04
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.01
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )3.1
总饱和脂肪酸 (克 )2.901
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.004
12:0 (克 )0.005
14:0 (克 )0.105
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )1.851
17:0 (克 )0.019
18:0 (克 )0.89
20:0 (克 )0.012
22:0 (克 )0.015
总单不饱和脂肪酸 (克 )4.032
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.222
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )3.745
20:1 (克 )0.064
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.229
18:2未分化 (克 )1.064
18:3未分化 (克 )0.044
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.045
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.077
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.067
胆固醇 (毫克 )66.0
色氨酸 (克 )0.193
苏氨酸 (克 )0.926
异亮氨酸 (克 )0.935
亮氨酸 (克 )1.659
赖氨酸 (克 )1.746
蛋氨酸 (克 )0.494
胱氨酸 (克 )0.234
苯丙氨酸 (克 )0.829
酪氨酸 (克 )0.67
缬氨酸 (克 )1.05
精氨酸 (克 )1.328
组氨酸 (克 )0.906
丙氨酸 (克 )1.227
天门冬氨酸 (克 )1.812
谷氨酸 (克 )2.968
甘氨酸 (克 )1.106
脯氨酸 (克 )0.898
丝氨酸 (克 )0.813
羟脯氨酸 (克 )0.135
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0